The Ultimate Guide To Ẩm thực Tuyên Quang

The Ultimate Guide To Ẩm thực Tuyên Quang

Blog Article

Nhiều người Tuyên Quang chia sẻ rằng, điều làm nên hương vị khác biệt và hấp dẫn của bánh cuốn Tuyên Quang chính là nước chấm.

Gỏi cá bống đặc biệt đến nỗi người thưởng thức chỉ cần ăn một miếng thôi sẽ ấn tượng và nhớ đến mãi về sau. Không giống như những loại gỏi cá thông thường, thính cá bống được làm từ xương cá giã bột mịn, rang vàng rồi đem trộn đều với lạc rang tạo nên hương thơm cuốn hút.

“Lam” không phải là danh từ mà là một động từ, chỉ việc nướng chín thức ăn trong ống tre non, hạt cơm quyện thêm một chút vị ngọt và mùi đặc trưng của tre tạo nên món ngon đậm đà hương vị của núi rừng.

Để tạo nên món ăn có hương vị hấp dẫn như vậy thì công đoạn cũng lắm công phu.

Măng khô là món ăn tiếp theo trong top rated ten món đặc sản ngon nhất tại Tuyên Quang mà bạn nên thử qua một lần. Chẳng phải ngẫu nhiên mà chúng được lựa chọn là món đặc sản, là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người dân mà ẩn sâu bên trong là những giá trị về ẩm thực đã được chính người dân bản xứ khám phá cũng như công dụng mà chúng mang lại (giúp thanh nhiệt, giải độc và thông lợi tốt).

Theo chân người dân đi tìm măng nứa, măng mai, măng tre, măng lưỡi lợn – loại nguyên liệu chính làm nên đặc sản măng khô, bạn sẽ có cơ hội được trực tiếp chứng kiến quy trình làm măng khô tỉ mỉ, tốn khá nhiều thời gian.

Sapa là một thị trấn đầy mây mù với những món ăn ngon không thể cưỡng lại - đó là cá Hồi nướng, lợn cắp nách quay, cơm lam, bò cuốn cải mèo nướng…Cùng Cooky khám phá phố nướng ở Sapa nhé! Khám phá ẩm thực miền Trung

Adult men được làm từ các loại lá, rễ cây rừng. rượu ngô Na cling là một loại rượu không gây hại cho sức khoẻ con người, tạo cảm giác sum họp, ấm cúng, thân mật khi tất cả mọi người quây quần bên bàn rượu.

Quy trình làm bánh rất công phu, vì vậy người dân thường cùng nhau làm bánh trước Tết khoảng nửa tháng để kịp tiến độ cũng như đảm bảo chất lượng bánh.

Để món nộm ngon, click here da trâu cần được thái thật mỏng và trộn với các gia vị như rau mùi, mắc khén, lạc rang. Kết quả là món nộm giòn, dai và rất cuốn hút.

Ngày nay món bánh này đã trở thành thương Helloệu bánh gai nổi tiếng của tỉnh Tuyên Quang nên người dân nơi đây thường làm món bánh này để phục vụ nhu cầu yêu mến bánh gai của du khách trong và ngoài nước.

 Sau khi hoàn tất các công đoạn, người dân sẽ tiến hành cho bánh vào nồi để hấp trong khoảng 2h là bánh chín mềm.

Tham khảo: major ten đặc sản Quảng Bình nổi tiếng, mua làm quà rất hợp, ăn rất ngon

Ghé thăm di tích cây đa Tân Trào – Biểu tượng cách mạng của Thủ đô Khu giải phóng Tuyên Quang

Report this page